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Auteur : Pascale Moisdon-Pouvreau
Catégorie : Livres,Art, Musique et Cinéma,Architecture
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais

L'économie de la Charente-Maritime a longtemps été fondée sur la quasi-monoculture de la vigne. La crise du phylloxéra, dans les années 18701880, va entraîner une réorientation des activités agricoles et engendrer l'industrialisation du département. Effectuée entre 1996 et 2000, l'étude des sites industriels de la Charente-Maritime met en lumière ce processus d'industrialisation tardive. Elle montre qu'en profitant des progrès techniques, l'économie du département s'est restructurée, d'une part, autour d'une industrie agroalimentaire surtout constituée de laiteries et de distilleries de cognac et, d'autre part, autour de la transformation des matières premières importées par les ports; la création de la Pallice à La Rochelle, en 1891, en marque le point de départ. À travers les 217 usines recensées, antérieures à 1950, se dresse le panorama d'un siècle d'activités industrielles, dans ses dimensions tant économiques qu'historiques, architecturales et techniques.

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